Водоросли, жуки и черви — еда будущего по мнению Ikea

Ikea предлагает решать проблему питания за счет непопулярного, но полезного сырья. Один из департаментов разрабатывающих бизнес-модели будущего, в качестве стартового меню представил водоросли, червей и гидропонную зелень